山药
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山药

(薯蓣、山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延、山芋、野薯、白山药)手机版
  • 山药简介
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薯蓣(学名:Dioscorea oppositifolia L.)是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长。茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生。雄花序为穗状花序,长2-8厘米,近直立,2-8个着生于叶腋。蒴果不反折;种子着生于每室中轴中部。花期6-9月,果期7-11月。

分布于朝鲜、日本和中国;在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。生长于山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中。 [1-2] 

块茎为常用中药“怀山药”,块茎富含淀粉,可供蔬食;入药能清热解毒、补脾胃亏损,治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等。

  • 山药的作用与功效是什么?

    山药的作用与功效是什么?

    山药的功效 滋肾益精,益肺止咳,降低血糖,健脾益胃、助消化,固肾益精,聪耳明目,延年益寿,主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、痰喘咳嗽、腰膝酸软等症。 山药又名薯蓣,...

    山药 已有148阅读 2019-10-07 21:03
  • 山药藤的食用方法,山药藤怎么吃

    山药藤的食用方法,山药藤怎么吃

    山药是薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。常见如“淮山药”和“怀山药”,“铁棍山药。既可食用又可入药。有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效与作用。但对于山药地上生长的藤茎人...

    山药 已有136阅读 2019-10-07 20:53