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生鲜知识

  • 紫色玉兰花可以吃吗

    紫色玉兰花可以吃吗

    紫色的玉兰花可以吃,紫色玉兰花内部不含毒素,还可以入药,有治疗感冒、鼻炎的效果。食用紫色玉兰花要先将它的花瓣摘取下来清洗干净,再裹上面粉、淀粉、鸡蛋调制的面糊放入油锅中炸熟即可。或者把它用盐水洗净晾干,再放入开水中浸泡饮用。...

    已有54阅读 2021-04-23 01:11
  • 酢浆草可以直接食用吗

    酢浆草可以直接食用吗

    酢浆草不能直接食用,它内部含有草酸盐、柠檬酸、酒石酸,直接食用会让我们的身体出现腹泻等不适症状,它要放入水中熬煮一会去除这些物质后才能食用。酢浆草的嫩茎叶可以用来和蜂蜜一起榨汁,它的根茎可以炒菜或者是做凉拌菜。...

    已有138阅读 2021-04-23 01:10
  • 胡颓子果实能吃吗

    胡颓子果实能吃吗

    胡颓子的果实可以食用,它对我们的人体无害,而且味道酸甜可口,除了直接清洗干净食用、腌制制成罐头之外,我们还可以将它和烧酒、柠檬倒入罐中密封两个月,制成胡颓子酒饮用。胡颓子是一种观赏价值、药用价值极高的植物,它的种子、叶、根都能入药。...

    已有153阅读 2021-04-23 01:09
  • 木耳菜第二年还能长吗

    木耳菜第二年还能长吗

    木耳菜在细心管理的情况下是可以于第二年继续生长的,通常北方地区的木耳菜作一年生栽培,而南方热带地区的木耳菜则可以作多年生栽培。木耳菜是一种口感和木耳一样清脆爽口的植物,它内部含维生素、钙、铁等营养物质,可用焯烫、凉拌、爆炒等方式烹饪。...

    已有62阅读 2021-04-23 01:08
  • 娃娃菜开花了还能吃吗

    娃娃菜开花了还能吃吗

    娃娃菜在开花之后也可以继续食用,这时的它内部并不含有毒物质,只是口感较差。娃娃菜是一种味道甘甜的袖珍型小株白菜,它可以用炒蒸的方式烹饪。我们可以将娃娃菜掰开平铺在碗上并放上粉丝蒸熟,再撒上蒜末、橄榄油、食盐等物即可使用。...

    已有123阅读 2021-04-23 01:07
  • 绿色糯米饭用什么植物染色

    绿色糯米饭用什么植物染色

    可以将糯米染成绿色的植物是菠菜,我们只需要将适量菠菜和清水倒入榨汁机中打成汁水,再把洗干净的糯米放入菠菜汁中浸泡数个小时直到它被染色即可。绿色糯米饭通常在三月三清明节时制作五色饭使用,我国部分地区有在这些节日制作五色饭的习俗。...

    已有110阅读 2021-04-23 01:06
  • 带碱性的蔬菜和水果有哪些

    带碱性的蔬菜和水果有哪些

    带碱性的蔬菜有萝卜、大豆、洋葱、山药、韭菜、南瓜、香椿、生菜、金针菇等,带碱性的水果有香蕉、橘子、葡萄、西瓜、苹果、樱桃、桃子、芒果、甘蔗等。适当的食用碱性食物可以让皮肤变好,同时还能促进消化、提高记忆力。...

    已有149阅读 2021-04-17 23:18
  • 怎样腌制香椿芽又青又脆

    怎样腌制香椿芽又青又脆

    腌制香椿芽要先去除香椿芽内的杂质、蒂叶,将它清洗干净后倒入加了食盐的沸水中焯烫,焯烫一分钟左右即可将香椿捞出来过凉水并放入凉水中浸泡十分钟左右。随后攥干香椿内部的水分并按照一层香椿芽撒一层食盐的方法将香椿芽放入碗中密封冷藏七天即可。...

    已有135阅读 2021-04-17 23:17
  • 冷藏鲜牛奶能加热吗

    冷藏鲜牛奶能加热吗

    冷藏的鲜牛奶可以加热,我们可以选择将它放入热水中浸泡,或开封后倒入锅中用小火熬煮,注意不可让鲜牛奶的温度超过60℃以免它内部的营养流失,也不可将它放入微波炉中加热。鲜牛奶是指脱离牛身体的时间未超过二十四小时的牛奶,它的营养更加丰富。...

    已有180阅读 2021-04-17 23:16
  • 奶油奶酪和奶酪的区别

    奶油奶酪和奶酪的区别

    奶油奶酪和奶酪的原料、保质期不同,奶酪通常以鲜奶、食盐、乳酸菌、凝乳剂为原料制成,可以冷藏保存数周的时间。而奶油奶酪通常以淀粉、牛奶、鲜奶油、玉米淀粉、白砂糖为原料制成,极易变质,在开封之后要以最快的速度吃完。...

    已有104阅读 2021-04-17 23:15
  • 澄粉和粘米粉的区别

    澄粉和粘米粉的区别

    澄粉和粘米粉的澄粉、加工方法、用途不同,澄粉以小麦为原料制成,制作它要把面粉揉成面团再放入水中搓洗,然后沉淀洗面水并将沉淀物晒干即可,它可以用来制作虾饺、肠粉、粉果等。粘米粉是将大米直接磨碎而制成的,可以用来制作萝卜糕、芋头糕等糕点。...

    已有90阅读 2021-04-17 23:14
  • 牛蒡和山药有什么区别

    牛蒡和山药有什么区别

    牛蒡和山药的外形、味道、功效不同,山药表面有许多细小的毛,它相对较粗,内部含有大量的淀粉,味道偏甜,有生津益肺、补脾养胃的功效。牛蒡表面光滑,通常比山药更细,味道偏苦,有解毒消肿、疏散风热的功效,适合有高血压、高血脂的人食用。...

    已有177阅读 2021-04-17 23:13
  • 花蟹和梭子蟹的区别

    花蟹和梭子蟹的区别

    花蟹和梭子蟹的外形、价格不同,梭子蟹呈梭子状,它的身上有三个突起的地方,价格通常在60—100元/公斤之间,而花蟹虽然同样呈梭子状,但是它的外壳上有很多白色花纹,且它的价格更加便宜,多在30—70元/公斤之间。...

    已有94阅读 2021-04-17 23:12
  • 蒸包子用大火还是小火

    蒸包子用大火还是小火

    蒸包子时先用大火将水烧开,然后转中火,放入包子蒸20分钟即可。蒸包子火候很重要,全程大火蒸容易将包子蒸老,而小火也不适合用来蒸面食,容易导致馒头塌陷,口感不松软。蒸包子时一定要先烧水,水开后再放入包子。...

    已有170阅读 2021-04-17 23:12
  • 榨果汁什么水果搭配好

    榨果汁什么水果搭配好

    榨果汁可以将香蕉和芒果、猕猴桃和黄瓜、菠萝和苹果、雪梨和百香果、胡萝卜和苹果、芒果和橙子、苹果和猕猴桃一起搭配。其中香蕉和芒果榨汁低糖又健康,雪梨和百香果榨汁解暑消热,苹果和猕猴桃榨汁减肥美容。...

    已有138阅读 2021-04-17 23:11
  • 水饺皮怎么和面

    水饺皮怎么和面

    首先准备一碗温水和一份面,将水慢慢倒入面粉中,边加水边搅拌,至面粉变成絮状,用手将面团揉成光滑的面团即可。面团揉好后,盖上盖子醒发20分钟,即可擀面皮包饺子。包水饺和面不需要使用发酵粉,用温水和面比凉水和面效果更好。...

    已有198阅读 2021-04-17 23:10
  • 十种不能吃的螺

    十种不能吃的螺

    十种不能吃的螺有球织螺、方格螺、暗色织螺、花冠螺、正织螺、节织螺、橄榄螺、光织螺、橡子螺、疣织螺,它们都属于织纹螺科。十种不能吃的螺在我国基本分布于浙江、福建、广东沿海,因为其摄食有毒藻类而被毒化,食用后死亡率较高。...

    已有142阅读 2021-04-17 23:09
  • 含锌量高的10种水果

    含锌量高的10种水果

    含锌量高的10种水果有苹果、鲜枣、梨、橘子、柠檬、柿子、桃、香蕉、杏、草莓。其中苹果富含矿物质和维生素,有减肥的效果;柠檬中含有丰富的柠檬酸,是孕妇最爱的水果;草莓被誉为水果皇后,富含多种营养物质。...

    已有95阅读 2021-04-17 23:08
  • 刺身是什么

    刺身是什么

    刺身最初是指为了区别生鱼片而插在鱼片上的竹签和鱼皮,现在指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的鱼料理。刺身是日本料理中最具特色的一种美食,其原料新鲜、口感鲜嫩、造型美观,并且有着非常高的营养价值。...

    已有187阅读 2021-04-17 23:06
  • 火龙果是高糖水果吗

    火龙果是高糖水果吗

    火龙果是高糖水果,但是它内部糖分的甜度低,吃起来不像其他高糖水果那样甜,糖尿病患者要尽量不吃。火龙果起源于美洲地区,它内部含有大量的维生素C、花青素,有美白减肥、预防贫血的效果。火龙果可以直接食用,也可以和牛奶、柠檬水一起制成奶昔。...

    已有177阅读 2021-04-17 23:06

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