• 瓶装矿泉水保质期多久

    瓶装矿泉水保质期多久

    瓶装矿泉水的保质期一般为12-18个月,如果打开后最好是1-2天喝完,如果放置时间过久,最好是烧开后放凉再饮用。矿泉水是经过杀毒灭菌处理的,平时在存放是要注意放在阴凉的环境中...

    已有78阅读 2020-07-05 11:05
  • 菠萝啤是啤酒还是饮料

    菠萝啤是啤酒还是饮料

    正规的菠萝啤是属于啤酒的,因为是用麦芽、酒花为主要原料,经过蒸煮、发酵等工艺制作而成,和普通的啤酒类似,只是添加了菠萝香精。还有一种饮料型的菠萝啤,是以菠萝为原料...

    已有72阅读 2020-07-05 11:04
  • 芝士和黄油一样吗

    芝士和黄油一样吗

    芝士和黄油是不一样的,芝士是将牛奶发酵后再浓缩而成,味道和酸奶类似,在制作披萨或者三明治的时候加入芝士,可以提升味道和口感。黄油是用物理分离的方式,将牛奶中的乳脂...

    已有84阅读 2020-07-05 11:07
  • 东古一品鲜与生抽区别

    东古一品鲜与生抽区别

    东古一品鲜的颜色比一般的生抽要重一点,介于生抽和老抽之间,因为是在传统生抽的酿造工艺上,添加了核苷酸等氨基酸物质,所以鲜味得到了提升,并且含盐量也比一般的生抽要高...

    已有90阅读 2020-07-05 11:02
  • 荞麦炒熟和不炒区别

    荞麦炒熟和不炒区别

    生荞麦颜色呈小麦色,也有荞麦呈黄绿色,味道会微微发苦,炒熟的荞麦颜色会变得更深一些。生荞麦主要用来制作馒头、面条等食物,制作方式和用普通面粉一样,而炒熟的荞麦是可...

    已有184阅读 2020-07-05 11:01
  • 燕麦属于粗粮吗

    燕麦属于粗粮吗

    燕麦是属于粗粮,燕麦中含有丰富的维生素以及纤维素,对我们的消化系统有很大的帮助。市面上常见的燕麦有生燕麦和即食燕麦,生燕麦可以搭配一些细粮煮成燕麦粥喝,即食燕麦可...

    已有55阅读 2020-07-05 11:00
  • 煎饼属于粗粮吗

    煎饼属于粗粮吗

    煎饼是属于杂粮食物而不是粗粮食物,粗粮是指玉米、紫米、燕麦等食物,是相对于面粉等细粮而言,煎饼是以面粉为主要原料,玉米粉为辅料制作而成的,属于粗粮和细粮混合制作而...

    已有146阅读 2020-07-05 11:00
  • 小苏打发酵面粉要多长时间

    小苏打发酵面粉要多长时间

    如果是在30度左右时,用小苏打发酵面粉只需要30-45分钟即可,如果温度比较低,小苏打一半需要90分钟来发酵,可以先将水烧至30度再来和面。每100克的面粉只需要1克的小苏打即可,用...

    已有77阅读 2020-07-05 10:58
  • 纯燕麦全粉怎么发面

    纯燕麦全粉怎么发面

    纯燕麦全粉的筋力比一般的面粉要低,在发面时可以多加入一点酵母粉,100克纯燕麦面粉需要加入1.5克酵母粉,少量多次的加入30度左右的温水,将面团揉至均匀光滑的状态,用保鲜膜密...

    已有187阅读 2020-07-05 10:57
  • 生粉是什么淀粉

    生粉是什么淀粉

    生粉是属于淀粉中的一种,淀粉可以分为生粉和小麦淀粉等,日常烹饪中用到的生粉都是用马铃薯的块茎或者玉米为原料。通过蒸煮、晾晒、研磨等工艺制作而成。生粉主要用于给食物...

    已有198阅读 2020-07-05 10:56
  • 水淀粉可以用面粉吗

    水淀粉可以用面粉吗

    烹饪中的水淀粉是不能直接用面粉的,面粉中虽然含有淀粉,但是直接用水化开并不能起到勾芡和挂糊的作用。将面粉溶于水中揉成面团,将面团溶于水中,用手轻轻搓洗面团的表面,...

    已有92阅读 2020-07-05 10:55
  • 凉皮是什么粉做的

    凉皮是什么粉做的

    凉皮是用普通面粉制作而成的,将面粉揉成面团后,放入干净的清水中,用手轻轻搓洗面团的表面,将面团中没有筋力部分的淀粉溶于水中,慢慢沉淀下去,得到的就是制作凉皮的水淀...

    已有149阅读 2020-07-05 10:54
  • 茯苓煮粥后能嚼着吃吗

    茯苓煮粥后能嚼着吃吗

    茯苓煮成粥后是可以嚼着吃的,茯苓是属于菌类植物,具有很高的医用价值和营养成分,本身没有什么难闻的味道,吃起来比较清香。一般取20克的茯苓,搭配粳米,在紫砂锅上用小火慢...

    已有108阅读 2020-07-05 09:57
  • 小龙虾杀完能保存多久

    小龙虾杀完能保存多久

    小龙虾杀完后和容易变质腐坏,一般在常温下只能存放3-5个小时,我们可以先将小龙虾清洗干净,然后放入清水中浸泡5个小时,不能泡太久了,否则肉质会变差。浸泡后的小龙虾捞起后...

    已有54阅读 2020-07-05 11:07
  • 有哪些补汤

    有哪些补汤

    常见的补汤有莲藕排骨汤,将排骨焯水煮去血水,然后在锅中翻炒变色,再倒入紫砂锅中小火慢炖,搭配一些莲藕、海带、冬瓜等食材味道会更好。还可以用瘦肉搭配薏米、莲子、百合...

    已有103阅读 2020-07-05 09:55
  • 戒碳水是指不吃什么

    戒碳水是指不吃什么

    碳水分为精碳水和符合碳水,一般大米、馒头、面条等主食中含有的精碳水比较多,供能快,消化快,但是热量也高,而一些红薯、玉米、糙米中含有的复合碳水比较高,供能和消化慢...

    已有147阅读 2020-07-05 09:54
  • 伊利qq星是牛奶还是饮料

    伊利qq星是牛奶还是饮料

    伊利qq星儿童成长型牛奶,可以正在成长中的儿童提供一些身体发育所必需的营养元素,牛奶中富含维生素D和钙,对牙齿和骨骼的生长有很大帮助。一些饮料中含有一些乳脂,但是也含...

    已有126阅读 2020-07-05 09:53
  • 1斤鲜牛肉出多少酱牛肉

    1斤鲜牛肉出多少酱牛肉

    1斤鲜牛肉可以出500-700克酱牛肉,鲜牛肉在腌制和炖煮的过程中,会吸收一定量的汤汁。制作酱牛肉需要用到花椒、香叶、桂皮、白芷、小茴香,将牛肉切成片后加入香料和生抽搅拌,腌...

    已有180阅读 2020-07-05 09:52
  • 食用碱一斤肉里放多少

    食用碱一斤肉里放多少

    腌制一斤肉,需要用到10克的食用碱,但是不是直接加入肉中,而是用500ml的水将食用碱化开,然后将肉放入碱水中浸泡,浸泡10分钟左右再捞起用清水冲洗几遍,然后加一些调味料腌制...

    已有84阅读 2020-07-05 09:51
  • 芸豆炒肉需要焯水吗

    芸豆炒肉需要焯水吗

    芸豆炒肉是需要焯水的,芸豆的质地比较硬,直接炒是很难熟的,将芸豆焯水煮5分钟后捞起,过一次凉水即可。将肉片腌制10分钟,先下油锅翻炒后盛起,另起锅下少量油,下蒜末翻炒...

    已有154阅读 2020-06-21 09:06

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