灯笼果的医学药用价值及食用方法

2019-10-26 13:40:33生鲜秀手机版阅读:66

灯笼果的学名为醋粟,其果实在成熟时很像灯笼,故名灯笼果,果实香甜可食,可做罐头、果酱、酿酒、饮料等,还可用作解乏、治疗视力障碍以及关节炎的药物,具有很高的经济价值,下面我们就一起来看一看灯笼果的医学药用价值及食用方法!

灯笼果的食用方法

灯笼果的食用方法

1、直接食用

灯笼果也可以直接食用,这是最美味、最新鲜的的食用方法,果肉中的营养物质得以最大限度的保留,既营养又健康。 注意:食用前一定要清洗干净,不然会有农药残留。

2、入药

灯笼果可以入药,如在治疗糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎、根煎剂治乙型肝炎等病症中,灯笼果是必不可少的一味药材,而且灯笼果长期服用没有任何副作用,不会产生任何依赖感和不适。

3、泡茶

用沸水跑一杯灯笼果的茶水,美容养颜还解毒败火,如果觉着酸的话,可以加点蜂蜜,这样酸甜度更容易让人接受。

4、做菜吃

灯笼果还可以用来做菜吃,不过需要加点糖,否则会把牙齿酸倒的。

5、果酱

准备食材:灯笼果500g、白砂糖300g,柠檬汁25g。 做法: 1、灯笼果洗净,挑选香气浓郁的; 2、放入大容器中,加糖加柠檬汁拌匀,捣碎一部分果实; 3、盖保鲜膜冷藏4小时以上。中火煮沸转小火熬煮,不断搅拌防止粘底,直至果酱粘稠光亮为止; 4、装瓶,蜜蜂。冷藏保存。 功效:开胃健食,帮助消化。

6、果脯

灯笼果还可以切片晒成果脯,可以干吃,也可以泡水,在补充身体所需的微量元素的同时还能开胃解暑。

灯笼果的医学药用价值

灯笼果的医学药用价值

【性味】味苦,性微寒。

【归经】肺经。

【功效】清热解毒、利尿去湿,治癍痧发热、感冒、腮腺炎、喉痛、咳嗽、睾丸炎、大疱疮。

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