红豆和绿豆的区别

2020-09-08 09:14:16生鲜秀手机版阅读:66

  红豆和绿豆是生长在不同气候条件下的不同品种,绿豆主要生长在一些热带和亚热带地区,而红豆主要生长在一些热带非洲地区。红豆有排毒降血压的作用,特别适合老年人食用,绿豆有降火消暑的作用,特别适合在夏天食用。

红豆和绿豆的区别

  分布不同

  绿豆喜欢亚热带气候,在世界各热带和亚热带地区都有大量栽培,在我国的南北各地也都有广泛栽培。红豆原产自热带地区的非洲,包括苏丹、肯尼亚、坦桑尼亚等,如今在我国的广东、云南和台湾等地区都有大量种植。

红豆和绿豆的区别

  外形不同

  红豆的表皮和果肉颜色都是呈暗红色的,一些刚生长起来的红豆颜色比较鲜艳,红豆的颗粒要比绿豆更大一些。绿豆的颜色呈黄绿色的,颗粒较小,并且更规则一些。红豆和绿豆虽然看起来有很大的关联,但是并不属于同一品种。

红豆和绿豆的区别

  营养价值不同

  红豆和绿豆经常用来煮粥或者煮成饮品来食用,但是它们的营养价值是不一样的。红豆中含有丰富的维他命和蛋白质,主要有排毒的作用,特别适合用来降血压,而绿豆主要是起到清热解毒,降火消暑的作用,特别适合在夏天食用。

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