硬柿子的功效与作用,硬柿子是怎么做的

2019-11-10 22:20:13生鲜秀手机版阅读:66

硬柿子也叫脆柿子,是市场上的一种常见水果,是人们最喜欢吃的一种美味水果,也是每年秋天都会大量上市上市的一种美味水果,这种水果口感脆嫩味道甘甜,能补益气血也能凉血止血,硬柿子的功效与作用还有很多,想具体了解可以和小编一起去看看。

硬柿子的功效与作用,硬柿子是怎么做的

硬柿子的功效与作用

1、补充营养

硬柿子是一种味道甘甜,而且营养价值极高的健康水果,它还有丰富蔗糖葡萄糖和果糖,能为人体补充能量,也能促进体力恢复,并能缓解身体疲劳,另外硬柿子中还含有丰富植物蛋白和维生素c以及多种对人体有益的氨基酸,物质对维持人体正常代谢和增强人类身体素质也有极大好处。

2、清肠排毒

硬柿子不但味道甘甜,它还含有大量水溶性纤维,而且具有明显的润肠作用,经常吃这种水果,能加快身体内毒素代谢并能保持大便通畅,它能让人类经常出现的便秘很快减轻,也能维持人类肠道健康。

3、预防坏血病

平时人们多吃一些硬柿子,还能预防坏血病发生,因为硬柿子中含有丰富维生素c,这种物质又被人们称为抗坏血酸,它是预防坏血病的重要存在。硬柿子中含有的维生素c还能促进人体内免疫细胞再生,并能增强人体自身免疫功能,除此以外它还能阻止身体的色素生成,能淡化人类皮肤表面的色斑。

4、解酒排毒

人们在酒后多吃一些脆柿子,还能起到明显解酒作用,因为脆柿子中含有的一些营养能加快人体血液中乙醇的分解和代谢,能防止它们在身体内停留也能防止它们对人类肝脏产生伤害,人们在酒后吃硬柿子能把酒精对人体的伤害降到最低,也能让人们醉酒症状很快减轻。

5、预防高血压

平时人们多吃一些脆柿子,还能吸收丰富维生素,p这种物质可防止血压升高,而它含有的其他活性成分则能直接作用于人类的心血管,能扩张冠状动脉,促进血液循环,能让人体心血管功能明显提高,这种情况下人体出现高血压的几率也会明显下降。 

硬柿子的功效与作用

硬柿子怎么做 

1、硬柿子可以涂抹适量的白酒来进行脱涩,不然他的色味特别重,根本不能吃,在需要的时候可以把摘下来的用柿子用布擦拭干净,然后再准备适量的白酒,取适量白酒,直接涂抹在硬柿子的表面,把它放到可以密封的保鲜袋中封好以后保存在温暖环境中,过一个星期左右就能脱涩完成,这时的硬柿子取出以后就能直接吃。

2、硬柿子还能和其他水果放在一起保存,这样也能对它进行脱涩处理,能让它的涩味去掉,做的时候要把新鲜的硬柿子与自然成熟的苹果,梨,山楂等水果搭配放在一起,而且要装入的可以密封的容器中,把容器的口封好以后放在温暖环境中,过4~7天以后取出里面的硬柿子就能做好,再吃的时候感觉它没什么涩味而且味道甘甜。

3、硬柿子在摘下来以后,还能直接放入到塑料袋中,并把塑料袋的口扎好直接放在25度左右的温暖环境中,48小时以后就能把塑料袋打开,这时里面的硬柿子也已经做好了,取出以后就能闻到浓郁的果香,用清水把它洗净以后就能直接吃滋味特别好。

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