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山药不能和什么一起吃

2021-01-31 21:00:21生鲜秀手机版阅读:66

  与山药不能一起吃的肉类有:鲫鱼、猪肝、鲤鱼、鹿肉、虾。与山药不能同吃的果蔬有:笋瓜、黄瓜、南瓜、胡萝卜、油菜、香蕉。甘遂、荞麦米也不能与山药一起吃,会引起身体不适以及恶心呕吐症状。藻类、碱性食物也不能和山药一起吃,会降低山药营养。

山药不能和什么一起吃

山药.jpg

  山药不与猪肝一起吃

  猪肝中含有微量元素铜铁锌等,山药富含维生素C与金属离子相遇会加速氧化而被破坏。

  山药不与胡萝卜一起吃

  胡萝卜中含有维生素C分解酶,和山药一起吃也会破坏山药中的维生素C,两者一起吃就没什么营养了。

  山药不与鹿肉一起吃

  鹿肉生涩性寒,山药也是性寒,两者同食容易便秘腹痛,而且鹿肉最好要少吃,鹿是珍贵动物。

  山药不与碱性食物一起吃

  山药中富含淀粉酶,碱性食物会让淀粉酶失效,从而降低了山药的营养价值。

  山药不与虾等水产品一起吃

  山药和水产品属于相克的食物,特别是和虾、蟹一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状。

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