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糍粑可以蒸着吃么

2021-04-04 12:01:31生鲜秀手机版阅读:66

  糍粑是可以蒸着吃的,蒸糍粑是糍粑比较常见的吃法之一,将糍粑蒸着吃更有嚼劲,且也比较容易蒸透,一般蒸十几分钟或者三十几分钟就能蒸好,具体时间需要根据糍粑的大小自己掌握,将糍粑蒸好后要想味道更好,可以蘸着红糖吃。

糍粑能不能蒸着吃

糍粑.jpg

  糍粑是南北方各个地区的人都非常喜欢吃的一种食物,是用糯米蒸熟捣烂之后制成的一种食品,糯米的吃法很多,不管是煮着吃、烤着吃、蒸着吃还是炒着吃都可以。

  蒸糍粑是糍粑最常见的一种食用方法,蒸着吃比较有嚼劲,且容易蒸透,蒸糍粑的时间不会太长,一般蒸十几分钟或者是三十分钟左右就能蒸熟,蒸好之后可以用手戳一下,感觉比较软可以了。

  蒸糍粑的方法

  蒸糍粑比较简单,准备一个干净的盘子,在底下装适量的冰糖,加少量水,接着将糍粑放到冰糖上面,在高压锅里面放适量水,接着将装有糍粑的盘子方法哦高压锅里面,盖好盖子后,打开开关焖煮九分钟就可以食用了,要想口感好,可以蘸着冰糖吃。

  糍粑的其他吃法

  糍粑还可以烤着吃,在烤火的时候,将糍粑放到旁边烤着吃,等一段时间之后就能将糍粑烤熟了,外焦里嫩,软绵绵的,让人身心舒畅,或者还可以将糍粑切成一块一块的,放到锅中煎制,两面金黄后撒上红糖或白糖,最后淋上糖浆即可。

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