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金针菇和菠菜能一起吃吗

2021-04-15 00:57:46生鲜秀手机版阅读:66

  金针菇和菠菜能一起吃,金针菇和菠菜的含铁量都非常高,一起食用可以大大增加体内的铁元素含量,比较适合缺铁性贫血等人群食用。金针菇不宜和寒性食物、高粗纤维食物和高钙食物一起食用,像冬瓜、苦瓜、韭菜、蒜苗、牛奶等。

金针菇和菠菜能一起吃吗

金针菇和菠菜能一起吃吗

  金针菇和菠菜没有相克的成分,可以放心食用,二者内部都含有大量的铁元素,金针菇的铁元素含量是菠菜的20倍,适量食用可以很大程度地补充人体所需的铁元素,像缺铁性贫血的人就应该多吃这两种食物。金针菇和菠菜可以做成金针菇菠菜汤,营养价值较高。

  虽然金针菇可以和很多食材搭配,但是不可以和寒性食物,像苦瓜、冬瓜、绿豆等一起食用,否则容易引起脾胃虚寒;金针菇也不能和韭菜、竹笋、蒜苗等高粗纤维食用同食,金针菇本身就是粗纤维,容易导致消化不良;金针菇也不能和牛奶、虾蟹等高钙食物同食。

金针菇和菠菜能一起吃吗

  菠菜中也有大量的植物粗纤维,能够有效促进肠道蠕动,帮助消化和排便,菠菜中还含有大量的钾元素,可以促进钠的排出,从而降低血压,适合高血压患者食用。黄瓜中含有维生素C分解酶,不可以和菠菜一同食用,否则菠菜中的维生素C会被全部破坏掉。

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